Adorable Arepa

"Healthy Arepa"

One of the most popular breakfast in Colombia and Venezuela, made of corn flour is called "Arepa". /  Una de los desayunos típicos de Colombia y Venezuela, hecho a base de harina de maíz, es llamado Arepa. 

This Adorable Arepa is our healthy version and is quite yummy!! / Esta "Adorable Arepa" es una versión saludable y deliciosa. 

Ingredients/ Ingredientes: 

• 4 tablespoon Corn Flour / 4 cuacharadas de harina de maíz
• 2 tablespoon oat flour / 2 cucharadas de harina de avena
• 2 tablespoon flaxseeds / 2 cucharadas de linaza
• 1/2 cup warm water / 1/2 taza de agua caliente
• salt / sal 

Put the water in a bowl and add all the ingredientes. / Ponga el agua en un recipiente hondo y agregue  los ingredientes. 

Knead the dough until the ingredients are well combined. / Amasar hasta que los ingredientes estén bien combinados. 

Make a ball with the dough and flatten it. / Haga una bola y aplane. 

Cook the arepa on a flat griddle over medium heat. / Cocine la arepa en un sartén plano a fuego medio.